Menu de saison - Mai

01/05/2019 | Thématique: Recettes
Les fruits et légumes de saison de chez nous sont à nouveau plus variés au mois de mai ! On recommence enfin à avoir des fraises et de la rhubarbe pour des petits encas sucrés…

Pesto de printemps à l'ail des ours

28/03/2019 | Thématique: Recettes
Légume de saison : mars - mai (selon les régions) Temps de préparation : 15 minutes Recette de pesto "à l'ail" Ingrédients 100 g d'ail des ours 40 g de pignons de pain ou…

Tarte salée au butternut et comté

06/03/2019 | Thématique: Recettes
Légume de saison : septembre - mars Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Une tarte salée, mais douce Pour prolonger les couleurs automnales dans…

Toast patate douce, houmous, saumon et oeuf

09/02/2019 | Thématique: Recettes
Légume de saison : septembre à février Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Un toast sans pain ! Voici un petit régal ! Un toast à la fois léger et…

Lait végétal

06/02/2019 | Thématique: Recettes
Le lait végétal c'est bon, mais fait maison c'est encore mieux ! La tendance est pour l'instant à remplacer le lait de vache (autrefois tellement apprécié...) par des laits…

Lait d'or

03/02/2019 | Thématique: Recettes
Envie d'une petite recette facile pour remplacer le chocolat chaud ou le café des après-midi d'hiver ? Voici le lait d'or ! Idéal pour les moments "cocoon" et il ne contient que…

Menu de saison - Février

01/02/2019 | Thématique: Recettes
Le printemps se fait attendre en ce mois de février. Les oiseaux recommencent à chanter, mais il n'y a pas encore de fruits frais à consommer. Vous pouvez par contre retrouver…

Menu de saison - Janvier

01/01/2019 | Thématique: Recettes
Vous avez encore prévu des repas de famille ou entre amis pendant ces vacances d'hiver ? Retrouvez tous les aliments de saison à privilégier dans vos menus de janvier. Ils sont…

Menu de saison - Décembre

19/12/2018 | Thématique: Recettes
Déjà mi-décembre ? Les repas de famille approchent à grands pas. Petit tour d’horizon des aliments de saison à privilégier dans nos menus Noël et de Nouvel An, pour notre santé et…

Velouté potimarron - châtaignes

18/12/2018 | Thématique: Recettes
Légume de saison : septembre - janvier Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Un velouté tout doux et automnal Pour faire venir les couleurs automnales…

Velouté aux champignons

10/12/2018 | Thématique: Recettes
Légume de saison : toute l'année selon la variété de champignon Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Velouté fondant En entrée pour les fêtes de fin…

Gratin de patates douces

20/11/2018 | Thématique: Recettes
Légume de saison : septembre - décembre Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Gratin savoureux En hiver, selon les principes de la naturopathie et de…

Tarte au potimarron

01/11/2018 | Thématique: Recettes
Légume de saison : octobre - novembre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 fois 30 minutes Le dessert typique d'Halloween : Pumpkin tart Voici une recette…

Velouté aux amandes

09/10/2018 | Thématique: Recettes
Légume de saison : Fraiches en Septembre - Octobre Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Une soupe douce et originale J'ai goûté dans un petit…

Courgettes farcies

01/10/2018 | Thématique: Recettes
Légume de saison : juillet à octobre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Un petit plat complet Ingrédients (pour 4 personnes) 4 petites…

Velouté au persil

17/09/2018 | Thématique: Recettes
Légume de saison : avril - novembre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Une soupe verte et légère Vous avez du mal à faire manger de la soupe de…

Caviar d'aubergine

06/09/2018 | Thématique: Recettes
Les tapenades et autres caviars végétaux sont à la mode ces temps-ci pour les apéros d’été. Tellement simples à préparer, remplacez ceux du commerce par votre recette « maison »…

Menu de saison - Août

01/08/2018 | Thématique: Recettes
Faites le plein de vitamines et minéraux avant le retour de l'automne ! Les fruits et légumes sont variés en cette belle saison, profitez-en pour manger sain :) Au menu du mois d…

Melon aux groseilles rouges

13/07/2018 | Thématique: Recettes
Légume de saison : juin - juillet Temps de préparation : 5 minutes Recette de melon aux groseilles rouges Pour un petit dessert léger et coloré, ou mieux en encas de l'après-…

Menu de saison - Juillet

01/07/2018 | Thématique: Recettes
Il y a un maximum de fruits et légumes au mois de juillet ! Préparez de belles recettes de produits frais et colorés ! Au menu du mois de juillet Téléchargez votre menu des…

Des fleurs en cuisine

06/06/2018 | Thématique: Recettes
Avec l’arrivée de l’été, mettez de la couleur dans vos assiettes ! Au menu ? Des tagètes, des pensées, des capucines et tellement d’autres fleurs… Les fleurs c'est tellement bon…

Toast à la patate douce, aux pommes et amandes

09/03/2018 | Thématique: Recettes
Légume de saison : septembre à février Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Un toast sucré à la patate douce Voici une recette originale qui peut…

Cake salé aux légumes anciens

13/12/2017 | Thématique: Recettes
Légume de saison : décembre - mars Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette de cake coloré aux légumes anciens Cake rapide à faire et végétarien…

Menu de saison - Juin

01/06/2017 | Thématique: Recettes
Les fruits rouges sont à la fête au mois de juin ! Faites le plein de vitamines et de minéraux ! Au menu du mois de juin Téléchargez votre menu pour préparer des recettes saines…

Menu de saison - Mars

07/02/2017 | Thématique: Recettes
On entend déjà le chant des oiseaux, les bourgeons rendent les arbres déjà un peu plus colorés ! Le printemps arrive ! Malheureusement, il n'y a pas encore beaucoup de choix dans…

Menu de saison - Avril

07/02/2017 | Thématique: Recettes
Le printemps est là et quelques nouveaux produits de saison avec lui. Pas de fruit, mais on peut déjà faire le plein de légumes ! Découvrez les produits locaux et de saison et…

Velouté de châtaignes

20/12/2016 | Thématique: Recettes
Légumes de saison : octobre - janvier Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Velouté de châtaignes pour les repas de fête Petite recette rapide et…

Curry végétarien

22/11/2016 | Thématique: Recettes
Légumes de saison : entre août et novembre Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Un curry indien et végétarien Petite recette rapide et végétarienne,…

Gratin de potiron

06/11/2016 | Thématique: Recettes
Légume de saison : entre septembre et novembre Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 + 20 minutes Un gratin orange comme l'automne Ingrédients (pour 6…

Pâtes aux aubergines

01/09/2016 | Thématique: Recettes
Légume de saison : juillet - septembre Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette simple de pâtes-aubergines Ingrédients (pour 4 personnes) 1…

Pesto aux noix de cajou

18/08/2016 | Thématique: Recettes
Légume de saison : juillet - août Temps de préparation : 15 minutes Recette de pesto "cajou" Ingrédients (pour une préparation pour 4 personnes) 3 grosses poignées de basilic…

Sirop de fleur de sureau

13/06/2016 | Thématique: Recettes
Fleur de saison : mai à juin (selon les années et la zone géographique) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Repos : 24 heures Recette de sirop de…

Eau détox : pomme cannelle

06/01/2016 | Thématique: Recettes
Fruit de saison : octobre à avril (en conservation) Temps de préparation : 10 minutes Repos : 24 heures Recette d'une eau détox "pomme-cannelle" Ingrédients (pour 1 litre) 400…

Gratin de courge spaghetti

11/11/2015 | Thématique: Recettes
Légume de saison : entre septembre et novembre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Un gratin original ! Ingrédients (pour 6 personnes) 1 courge…

Compote de pommes, goût "pomme au four"

07/10/2015 | Thématique: Recettes
Légume de saison : septembre - décembre Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette de compote de pomme avec peau Vous avez de très petites pommes…

Tarte pesto/courgette

21/08/2015 | Thématique: Recettes
Légume de saison : juillet - août Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette de tarte "courgette-pesto" Testez cette tarte salée aux courgettes et…

Flan de patates douces

03/02/2015 | Thématique: Recettes
Légume de saison : septembre-novembre (récolte), février (conservation) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Recette de flan aux patates douces…

Soupe de bettes (ou blettes)

30/11/2014 | Thématique: Recettes
Légume de saison : entre avril et octobre Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients  Ingrédients (pour 6 personnes) 2 bottes de bettes bio
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